武漢職業(yè)技(jì)術(s↑↔hù)學院校(xiào)園內(nèi)一∞✔≈∑(yī)家(jiā)名為(wèi)star coffee酒吧(ba)８日(rì)正式開(kāi)業(yè)，這(zhè)σ​♦≠是(shì)一(yī)家(jiā)由該校(x☆≈γiào)旅遊與航空(kōng)服務學院大(dà)三學生(shēng)創辦₽✘經營的(de)。裝飾時(shí)尚的(de)酒吧(ba)有(yǒu)５０個(gè)≥§☆座位，提供學生(shēng)自(zì)行(xíngλ↔)調制(zhì)的(de)各式酒水(shuǐ)、茶飲、咖啡，還(hái)有π∑(yǒu)日(rì)式和(hé)歐式包房(fáng)。 

   “star coffee為(wèi)我們打開(kāi)了(le)夢想之門(mén)。”酒吧(ba)經理(lǐ)李方仁對(duì)記者說(shuō)。他(tā)是(shì)♥ ‍↔酒店(diàn)管理(lǐ)專業(yè)的(≤ε&←de)大(dà)三學生(shēng)，學校(←'σxiào)創業(yè)教育項目的(de)首批２４個(±§ ​gè)成員(yuán)之一(yī)。他(tā)說(shuō)，酒吧(ba)試運營２０多(duō↕↕)天時(shí)間(jiān)裡(lǐ)，人(rén)氣急劇(jù)攀升，吸引&©"了(le)不(bù)少(shǎo)師(shī)生÷↕★(shēng)來(lái)此消費(fèi)，每天的(de)營業(yèΩ"♣)額近(jìn)千元。

    該校(xiào)旅遊與航'≈φ 空(kōng)服務學院副院長(cháng)郭沙介紹，今年(nián)→≠¶７月(yuè)學院組建了(le)喜達創業(yè)教育中心，實行(xíng)品牌化(huà)運作÷"'(zuò)，所有(yǒu)創業(yè)教育項目英文(wén)名前綴為(wè₽×≈↕i)“star”，中文(wén)名前綴為(wèi)“喜達”，目前酒吧(ba)英文(wén)名為(wèi)“star coffee”，中文(wén)名為(wèi)“喜達菲”。
    創業(yè)團隊通(tōng)過學生(shēφ÷ng)自(zì)願報(bào)名、進行(÷∏♦xíng)綜合考評後組成。學生(shēng)在校(xiào)期間(jiān Ω₽ε)進行(xíng)經營實戰鍛煉，把理(lǐ)論學習(xí)與真實經營結合起來(lái)，酒吧≈¶↕(ba)就(jiù)是(shì)教室，經營就(jiù)是(shì)教學，技(jì)能(n★Ω‍éng)、服務、利潤就(jiù)是(shì)考評指标。學生(λ₹shēng)走向社會(huì)後，學校(xiào)為(wèi)其提供一(yī)個(gè&∑★&)創業(yè)平台，統一(yī)品牌化(huà)運作(zuò)，♣±實現(xiàn)後期的(de)運營服務，在供應、£÷運營模式、政策優惠等方面為(wèi)學生α‌(shēng)提供相(xiàng)應支持，保證其實現(xiàn)創業(yè)和(hé)經營的( βde)成功，這(zhè)是(shì)喜達創業(yè)教育項目不(bù)同于其他( €×tā)學校(xiào)創業(yè)教育項目的(de)根本•↔<↕所在。
    據了(le)解，學校(xiào)斥資３０萬元進行(xíng)一(yī)期項目酒吧(ba)（↓♣₽£star coffee）的(de)建設。在兩年(nián)內(nèi)，将完成烘焙、中西(xī)簡餐、&≠小(xiǎo)型酒店(diàn)、旅行(xíng)社等多(duō)✘π個(gè)創業(yè)教育項目的(de)建設，基本覆蓋旅遊類小(xiǎo)±β微(wēi)型企業(yè)的(de)創業(yè)<↑。

    李方仁告訴記者，從(cóng)７月(®•λyuè)份就(jiù)開(kāi)始參與喜達酒吧(ba)的(de)創辦，收獲很(hěn≥§)大(dà)，對(duì)訂貨配送、酒吧(ba)布局、設™>備購(gòu)置、廣告宣傳、産品定價等都(dōu)有(yǒu↕≤>)具體(tǐ)了(le)解，動手能(néng)力、管理(lǐ)運行(xíngβΩ‌)能(néng)力大(dà)大(dà)提高(gāo)，比一(yī∏↑)般實習(xí)更能(néng)鍛煉人(rén)、考驗人(rén)。酒店('®σ‍diàn)經理(lǐ)、領班、吧(ba)台、服務員(yu✔​≥án)都(dōu)實行(xíng)輪崗制(zhì)，大(dà)家(jiā)都(dōu)把它當作✔♠(zuò)自(zì)己的(de)店(diàn)來(lái)γ↔≥↕經營，投入很(hěn)大(dà)的(de)心血。李方仁表示，自(zì)己明(míng)年(niá→<n)畢業(yè)後，就(jiù)決定開(kāi)一(yī)家(↓βjiā)“喜達菲”酒吧(ba)連鎖店(diàn)。
    郭沙希望，那(nà)些(xiē)'¶€成功的(de)學生(shēng)能(néng)夠“反哺”喜達創業(yè)教育項目，支持更多(duō)的(de)學生(sh§€≠εēng)實現(xiàn)創業(yè)夢想。